店長日記

厳寒の侯、皆様におかれましては

ますますご清栄のことと心よりお慶び申し上げます。

さてわたくし、この度２月1日付けで新宿店勤務を命ぜられました。

藤沢店在勤中は格別のご支援を賜り、おかげさまで大過なく
職務に取り組めましたことを心からお礼申し上げます。
皆様におかれましては、ご迷惑を多々お掛けしましたことをお詫びしますと同時に

今後の藤沢店を何とぞ倍旧のご支援とお引立てを賜りますようお願い申し上げます。　

こんにちは、店長です。

１月２日のお正月の挨拶以来のブログになります。

上記のとおりわたくし、明日より新宿に行くことになりました。

全国店長日記ファンの方??、藤沢ブログでの釣行記、２度とお目にかかれません。

新宿にお越しのさいはぜひ覗いてみてください。

サングラス専門館やレディース専門店もございます。

新宿にはアネックスというサングラス専門館でブログをやっています。

釣りにいったさいはそちらから配信する予定。

もちろんタレックスやジールも豊富に置いてあります。

(ちなみに次回釣行予定は４月以降・・・)

また大都会日記と題し、ブログが配信できるかなーと。

(なにせわたくし、都会での勤務は始めてなので)

お楽しみにして下さい。

では皆様お元気で～。。。

                                                                                            店長

こんにちは、店長です。

昨日の続きです。

本日材料は真鯛、

ではいってみましょう！！

湯引きです。

一手間加えると別格の美味しさに。

真鯛の干物、初めて作りました。何て贅沢な！

腐っても鯛、どんな方法でも美味しいですね～

鯛メシ。

こちらも贅沢にまるまる一匹で。当然激ウマ！

鯛のアラの味噌汁。

アラの出汁が最高です。

シメは鯛のアラの味噌汁でぶっかけメシ。

あー美味しかった♪♪

以上2日間にわたるお料理コーナーでした。。。

こんにちは、店長です。

先日の釣ってきたお魚さんたち、全て調理し胃袋へ。

本日はイナダ、

ではいってみましょう！！

イナダのお刺身。

特に言うことありません。

もちろん美味。

初めて作りました、イナダのユッケ風。

これに玉子を載せて、う～～ん、絶品！！

これはうまい、ひょっとしたらアジより良いかもです。

イナ大根。

定番中の定番、煮汁がうまくできました。

シメはイナダの漬け丼。

もちろん美味。

というわけで明日に続きます。。。

こんにちは、店長です。

昨日行ってまいりました。三浦海岸のヒットさんへ。

天候にも恵まれ釣果もまずまず、今年最後の釣行(おそらく)も大変楽しく過ごせました。

出船前です。

2馬力船4台、15馬力1台と少ない数でした。

朝一でいつもの定置網周りを攻めます。さすがに水温低下のこの時期魚も少なく、

特にエサ取りがほとんどいない状態、アタリはほぼ真鯛。大吟醸さん流の釣り方で真鯛が連発でした。

が・・・

こちらの腕が悪く針掛かりが悪い為バラシ連発。しかも釣れるのはチャリコばかり。

棚や仕掛けを替えるも結果は同じ。誰か正しいフッキングの仕方を教えて下さい。

今回の釣行、一番のハイライトはイナダと真鯛のダブル！

かなりの引きで、ハリス3号だったため慎重にやり取りし見事ゲット！！

イナダと真鯛のダブル、もちろん始めての経験でした。面白かった～♪♪

今回の反省も含め次回以降の課題です。

〇キッチリとしたフッキング

　正確なフッキングをしたら超過も倍以上になっていたはずです。

　バラシた数は数十に及びます。

〇チャリコを避けた大鯛の釣り方

　チャリコも面白いのですが、やっばり釣りの醍醐味としての一つはサイズ。

　チャリコの群れの少し離れた所にいる大鯛を釣る方法、研究しなくては。

恐らく今年最後の釣行。いつもは撮らないのですが今回はヒットさんのHPに釣果写真が載ってます。

よろしかったら見てください。　　　　ヒット三浦海岸釣果

イナダと真鯛、真鯛の炙りです。一日置いた方が美味しいのですが、ちょこっとだけ食べました。

その他真鯛のアラを使った味噌汁を作製。

残った鯛ととイナダは下処理済ですので、今日から本格的に食べたいと思います。

こんにちは、店長です。

毎日ホントに寒くなりました。でも釣りには行きます！！

というわけで、もしかしたら本年度最後の釣行？

明日の天気です

ついでに気圧配置

場所はヒット三浦海岸さん。相棒はウソップさんです。

天気は上々、少々寒いですが頑張って行って来ます！

こんにちは、店長です。本日より12月、今年もあと1ヶ月です。

これから寒い日が続きますが、みなさまお風邪など引かぬようご注意下さい。

さて先日釣ったお魚さんたち、全て調理し胃袋へ。

まずは

右から、メバルの唐揚げ、アジフライ、

アジとメバルの骨の唐揚げ。

メバルの唐揚げ、初めて食べました、絶品です！

今まで小メバルってリリースしてたんです。

これからは持って帰ろうっと♪

メバルの煮付け。

型のよいメバルは煮付けにしました。

アジのユッケ風。

これで玉子を載せて食べます。

イシモチの刺身と焙り。

おまけでアジの干物作りの様子です。

もちろん全部食べました！

以上本日の料理コーナーでした(笑)

こんにちは、店長です。

連日の登場ですが、1ヶ月ぶりに行ってまいりました。

横須賀大津の石田丸さんへ、海のボート釣り。

当日は少々寝坊してしまい、出船ぎりぎりの7：00に現地到着。

この日は釣りキチ先生も行くとのことでしたので、早速ご挨拶。

先生の横にはネットでは見慣れた人が・・・セピアさんでした！！

初めてお会いできました。一度お会いしたかったんです。

今後もよろしくお願いしますです。

ちなみに今回の釣行は、自慢のガラケーの調子が悪く、釣りの様子は全く写真とれてません。

当日の軌跡は

〇富士山⇒アジ狙いのアジビシでスタート。1時間半ほどでつ抜けできましたのでロングハリスで鯛狙い。

　　　　　　　もちろん泳がせも出しイナダ、ワラサも狙います。

　　　　　　　しばらくやりましたが、ロングハリスも泳がせも全くダメでしたので移動。

〇中根　⇒ここでもロングハリスと泳がせで再開。メバルの入れ食いに合い他は全く音沙汰無し。

　　　　　　 中根ではアンカーをいじりながら数メートル単位でちょこちょこと場所の変更をしましたが、

　　　　　　 メバル以外まったく釣れないので、またまた移動です。

〇武山北⇒あえて根を少々外し砂地を選びました。１投目からアタリが！　イシモチでした。嬉しいですねー。

　　　　　　　その後はアジを少々追加しましたが、突然イワシの大群が。これはチャンスとばかりに、

　　　　　　　アジの泳がせからイワシの泳がせに即チェンジ。イナダ、ワラサの期待が高まりました。

　　　　　　　ここでも泳がせには全くアタリぜろ。棚を変えてヒラメ狙いとかもしてみましたが、反応ぜろでした。

当日の釣果です(持ち帰り)

アジ15～24cm　　　　 16

メバル10～23cm　　　10(リリース多数)

イシモチ30cm　　　　　1

カサゴ15ｃｍ　　　　　　1

イワシ　　　　　　　　　　多数(持ち帰りなし)

当日の大津では鯛等の大物はあがっていなかった様子。最高では釣りキチ先生のアジ３９匹でした。

ちなみにわたくし、今回の釣行で改めて認識したことが・・・

自分の腕では大津の鯛とワラサはまだ早い、もう少し腕を上げてから挑戦しようと。

鯛の腕を上げる為にヒット三浦海岸の釣行を多くし腕に磨きをかけなければと。

今年は出来ればあと１.2回はボート釣りに行きたいと思ってます。

次回の大津は地道にアジとイシモチを狙いたいと思います。何といっても美味しいですから。

唯一一枚だけの写真。

釣りキチ先生の道具(右)と自分の道具です。

こんにちは、店長です

藤沢店ブログ、店長日記も回を重ねることついに100回。

これまで「オマエのあのブログは何なんだ」と上司から怒られ、

当店スタッフから「ここメガネ屋ですよね？」とか文句を言われ、

紆余曲折ございましたが、何とかここまでやることが出来ました。

ひとえに皆様のおかげです。ありがとうございます。

これからも様々な圧力を撥ね退け、釣り情報をお届けしてまいります（笑）

さて明日の気圧配置の予想です

高気圧ど真ん中！！！

予報では風もあまりなく、まさに絶好のボート釣り日和！！

というわけで約1ヶ月ぶりに釣りに行ってまいります。

場所は横須賀大津、三浦海岸のヒット三浦にも行きたいのですが、単独釣行のため石田丸さんにお世話になろうと思います。

こんにちは、店長です。

先日の大津の海の幸、全ておいしくいただきました。

アジとイシモチ、わたくしの中では大津の2大ブランド魚です。

今回イシモチ、初めて炙りで食べましたが最高でした♪♪

アジはいつもの定番の3品。刺身、アジフライ、ユッケ風、

相変わらずどれを食べても文句のつけようがありません。

またまた今回はいつもの持ち帰りより多少多かったので久しぶりに干物を作りました。　　　　　　　

仕事終わって夜から仕込み。

終わったころには日付も変わりへとへとでしたが、

仕上がりは抜群。

歯ブラシ使ってゴシゴシしましたので生臭さ一切なし。

日持ちもしますし、ビールにもご飯にも合います。

（今回は開き以外全て写真なしです・・・）

アジの開きも美味しかった～

こんにちは、店長です。

昨日行ってまいりました。

横須賀大津の石田丸さんでのボート釣り。狙いは大物青物だったのですが・・・

今回は久々の単独での釣行です。

AM7：00に岸払い、前日は武山が調子良かったとのことでしたが、

とりあえず朝一番で中根に、午後から武山へ行く予定で出発。

中根到着し、まずはお土産と泳がせ用のアジ狙いでアジビシからスタート。

一投目からあたりがありアジが釣れます。イシモチも釣れ嬉しいお土産です。

順調にアジが釣れ10匹釣れたところでロングハリスで真鯛狙いとワラサ狙いで泳がせに変更です。

ロングハリスではいきなり強烈な引き。でも鯛とは違う。何だろうと思ってあげてみると

40cm近くはある大アジ。このサイズになるとかなり良い引きでした。

その後も続けますが釣れるのはアジばかり。本来なら大津のアジ、釣れるととっても嬉しいのですが・・・

しばらくするとまたまた強烈な引き。明らかにアジとは違う引きです。

ドラグを緩めにしてますので、糸がどんどん出されます。しばらく我慢しいよいよ巻き上げ開始。

と思ったら急に引かなくなり、どんなに引っ張ってもリールが巻けません。

海苔棚のロープに巻きついてしまったようです・・・何が掛かってたんだろう・・・

気を取り直ししばらく続けますが、やっぱり釣れるのはアジばかり。

午後からやや風が強くなってきましたので、武山は止めて富士山へ移動です。

この日の午後の富士山、生体反応なし。ロングハリス、アジビシ、ウイリー、棚も数メートルおきにためすも

あたりはおろか全く何も釣れませんでした。

ちなみに泳がせは中根で富士山でも終始出してましたが反応全くなし。

青物どこに行っちゃったのでしょう。何しろサバも釣れませんでしたから。

釣果です

持ち帰り分

大アジ35～39cm　　4

アジ　18～25cm　　19

イシモチ　　　　　　 　2

今回アジは10匹位持ち帰る予定でしたが、針を飲み込まれたもの、針掛かりが悪く口が思いっきり切れてしまっているものを持ち帰りましたので20匹を超えてしまいました。

アジ、とっても良く釣れました。アジを専門に狙ってたらどれ位釣れたでしょう。

そんなに釣れても捌くの面倒ですから、釣れあがってきたアジ、かなりの数を海に帰しました。

（某釣りキチ先生に言ったら怒られそうそうです・・・）

次回釣行は11月になりますが、もう少し秋のシーズンは続きます。

今度は大津に行くかヒット三浦海岸へ行くか悩みますね。。。