2014年12月13日 16:24料理修行中・・・その1

こんにちは、店長です。

 

先日の釣ってきたお魚さんたち、全て調理し胃袋へ。

本日はイナダ、

ではいってみましょう!!

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イナダのお刺身。

特に言うことありません。

もちろん美味。

 

 

 

 

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初めて作りました、イナダのユッケ風。

これに玉子を載せて、う~~ん、絶品!!

これはうまい、ひょっとしたらアジより良いかもです。

 

 

 

 

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イナ大根。

定番中の定番、煮汁がうまくできました。

 

 

 

 

 

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シメはイナダの漬け丼。

もちろん美味。

 

 

 

というわけで明日に続きます。。。

 

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