2014年9月 1日

こんにちは、店長です。

 

大好きな夏も終わり今日から9月。少々さびしいですが、

8月も多数のお客様のご来店、誠にありがとうございます。

9月もよろしくお願いいたします。

 

さていよいよ秋の釣りシーズンに突入。

夏は全く行けませんでしたので今秋の休日は釣り三昧、といきたいところです！

 

秋のシーズン前に突然ヘビーさんから連絡が、

「イカ要らない？」

kumaさんから大量に頂いたそうでこちらにもおすそわけが。

「いるいる、でもイカ捌けないからよろしくー」

と、捌いたもらいあとは切るだけの状態でいただきました。

 

で、こんな感じで初のイカ料理です。 

 

スルメイカただ焼いただけ、

マヨネーズ、しょうゆ、七味等でいただきました

 

 

 

 

 

スルメイカのバター＆しょうゆ焼き

 

 

 

 

 

 

 

ヤリイカの刺身

縦切りと横切りで食感の違いを楽しみました

 

 

 

 

 

 

全部ただ切っただけの男料理。

今度イカも初めから捌こうかと検討中です。

何せとっても美味しかったですからね。

 

kumaさん、ヘビーさんありがとうございました。

kumaさん、しばらくお会いしてませんが、また桧原連れてって下さいねー。

スモール釣りに行きましょう！！

 

ヘビーさんイカの塩辛、まだ貰ってないよー(笑)

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